授業 楽器 ウップランド・スウィング
今日はカイサの実家、ヴェンデル(Vendel)へ。カイサは私が以前参加したサマー・コースの先生で、最近ウプサラで一緒に演奏もしたウップランド地方の有名なニッケルハルパ・プレーヤーだ。学校すぐ側のバス停からバスに乗り込み、のどかな牧草地を行く...
スウェーデンごはん
授業 楽器 
授業 その他 特別講師ウリカ
今日は特別講師にウリカ・ボデーン(Ulrika Boden)がやってきた。彼女は、日本ではラーナリム(Ranarim)のボーカルとして有名。来日コンサートは2回？か3回？になる。特徴は透明感があり伸びのある声。まさに北欧のイメージ。久々に見...
スウェーデンごはん なんていう食べ物？
今20:30pm。まだ外は日本の16時くらいの明るさで青空が広がる。外にでると鳥のさえずりも聞こえてくる。スウェーデンで一番、日が長いのは6月1日だそう。これからの天気の変化が楽しみ。鳥といえば、動物つながりで思い出した。学校の裏にigel...
授業 その他 今日のおやつは外で
今日のダンスの授業は楽器を持ってきなさいと言われた。楽器をというからにはダンスの伴奏なのかと思ったら違った。まずはグループに分かれる。そして小さく折りたたんだ紙を3つ、くじのように取る。私達のグループが取った紙に書かれていたのはtung (...
授業 その他 おいしいパンとおいしいスープ
スウェーデンにしかないパンだと言っていた。前も書いたクネッケブロード(乾パン)とは別。以前、アメリカ人が気に入ってスーツケース一杯つめこんで帰ったと聞いて本当に？と食べてみた。すると、本当でした。うまい!すっかりはまってしまった。どうしよう...
授業 その他 アフリカン・ダンス
約10日間の休みも開け、久々に再会した友人のうち数人は日焼けしていた。一人はスキーで雪焼けしたらしい。もう一人は、オリエンテーリングで森の中を走り回って日焼けしたらしい。さてさて、今朝はウプサラ駅集合。国の文化交流プロジェクトか何かで南アフ...
スウェーデンごはん 飾りつけ
写真左は、学校の中も復活祭の飾りつけが始まっている様子。今日は部屋のあちこちに卵を飾っていた。写真右は、今日のベジタリアン・メニュー。以前も書いたように、肉を食べないベジタリアン用や、アレルギーの人向けのメニュー（ミルク、ナッツや小麦のアレ...
スウェーデンごはん スープのレシピ
今週末はディスタンス・コースが開催されていて、週末のみエスビョンの奥さんがキッチン担当。先ほどつかまえて、レシピを教えてもらった。以前ごちそうになったトマト・パルメザン・スープ。絶品。(スウェーデン語では、Tomatsoppa med Pa...
授業 楽器 ダンスでダウン
今朝は演奏の授業から。主に装飾音を中心に。例えば、ソの装飾音Prall:ソラソModent:ソファソDubbelslag:ソラソファソ、またはソファソラソなどなど。そして、政府から教育関係者が集まって会議があり、歌と演奏とダンスをちょっとだ...
授業 その他 ミートローフ
ミートローフってどんな料理なんだろう？どこの国の料理？今日のランチはミートローフだった。名前も存在も知っていたけど、日本で食べたことがなかったので初めて見た。スウェーデン風なところは、写真左側に友人Iが手にしたお皿が写っている。そのお皿の肉...